なんだか最近「EM菌」の話題がニュースに挙がってきています。
私が昔担当していた仕事のかかわりで、EM菌については
開発当時から知っています。
比嘉琉球大学教授（当時）が開発（菌のことですから発見・同定
というべきでしょうか）されたもので、「嫌気性有用微生物群」
と呼ばれていました。
つまり、微生物なのです。
生ごみにEM菌を混ぜておくと、かきまぜなくてもうまく
発酵・減量する。同じ理屈で家畜の糞尿堆肥も悪臭が出ずに
発酵させられる。ということでした。
「すばらしい。大発見だ」 と思っていました。
ところが比嘉教授の後援者に良く知らない団体が加わった頃
から、宣伝文句がだんだん怪しくなってきました。
いわく
「臭わない」の発想からでしょう。人がEM菌を飲むと
大便や おなら が臭くない、とか。
水質浄化に効果がある、とか。
科学的におかしいでしょう。
人が微生物を食べるのはあまり勧められません。
（ビヒズス菌は良いのか？ てか？）
川や池に微生物と有機物を混ぜたものを入れると水質が良く
なる？ そんなわけないよね。
これ以上は書きませんが・・・
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