今週のお題「給食」
今週のお題は 「給食」 と聞いて 「フン」 と思いました。
思い出したくもない。
誰か同年代の人がイヤな思い出を書くだろうと思っていましたが、みなさんが書いているのは、「ソフト麺」 とか 「揚げパン」 とか、おいしい思い出ばかり。
これは何とかしなくては。
・・・
私は昭和２３年生まれ。昭和３０年から小学校で給食を食べていました。
メニューは おかず、食パン、脱脂粉乳。
おかずはどんなのが有ったか、
強烈に思い出すのは鯨肉。臭い、固い、まずい。
我慢して口の中へ入れて、くちゃくちゃ噛んでいてもちっとも呑み込めない。エイ、と
飲み込みます。この歳だったら喉につかえて死んじゃう。
今、鯨は高級料理でもてはやされています。信じられない。鯨料理店なんて絶対に行かない。
脱脂粉乳。これも臭かった。しかし、鼻をつまんで飲み込めば何とかなりました。
食パン。どうやって焼いていたんだろう？ 美味しかった記憶はありません。他のメニューよりはマシでしたが。
今思えば、食料が十分に無かった時代。子供たちの栄養補給を・・・ということで米国からの援助で輸入された脱脂粉乳と小麦粉。そして伝統的に捕っていた鯨。
やむを得なかったのでしょう。苦い思い出です。
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