今週のお題「パン派？ ごはん派？」
私はパン派です。
おしゃれなレストランに行きます。コース料理を注文すると、
聞かれます。
「パンになさいますか、ライスになさいますか」
・・・そりゃあパンです。
パンのほうがおしゃれでしょう。
それに、ナイフとフォークでご飯食べるの苦手だし。
あのフォークの背にご飯を乗せて食べるのって、難しい。
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ところで、重要な知識を一つ。
お正月に餅をのどに詰まらせて亡くなるお年寄りが多いことは
ご存知でしょう。あまり報道されませんが、パンをのどに詰ま
らせる人も多いんだそうです。
じつは私も死にそうになった経験があります。
トーストの大き目な塊を飲み込んだら、のどに詰まって息が
出来なくなりました。その時は、なんとか戻すことが出来ました。
後でお医者さんに聞いたら、
「餅のことは知られていますが、パンをのどに詰まらせるお年寄り
も多いんですよ」
とのこと。
注意事項を聞いてきました。
・お茶やコーヒーでのどを湿らせてから食べる
・少しづつ、よく噛んでから飲み込む
・飲み込む時に 「ゴックン」 を意識する
ということです。
飲み込むことを 「嚥下（えんげ）」 といいます。
年とともに嚥下機能は衰えます。
オレも年取ったなー、ってことかな。
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